【台北食事】BEITOU MUSEUM 北投文物館 ─ 怡然居餐廳 ● 日式創意料理 (2014年10月)
《台北》
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座落在北投溫泉區山中的 北投文物館
1921年是當時最高級的溫泉旅館「山佳旅館」
現在
2014年是融合中日文化的歷史館
小時候
學校的戶外教學就來過 北投文物館 參觀過
只覺得是在北投的山上
具有味道的建築 藏有著日式風味
這幾年無意間才知道
北投文物館這兒也可以享受美食
每隔一段時間來到這裡用餐
都能紓解掉平日的壓力與煩惱~~~
北投文物館 除了可自己開車,也可以搭乘公車
但是
要跟大家說一個非常體貼的服務~~
北投文物館 接駁車 是也~~
在用餐訂位的同時
確認好用餐時間 & 用餐人數後
可以請訂位的人員將電話轉給 接駁車服務的部門
預約接駁車 去程 及 回程 的時間((要抓好時間唷!!))
如果要開心地用餐...欣賞歷史文物...悠閒地飲茶賞風景
時間就別抓得太趕囉~~
午餐有兩個時段 11:30 和 13:30
【建議】
如果用餐是在13:30
可以搭乘從北投捷運站13:10發車的接駁車
離開時可以預約 16:00 或 17:00((這就要看大家的用餐習慣了))
別擔心別擔心~~北投文物館的接駁車很好認的~
通常接駁車會提早個幾分鐘到捷運站旁
只要稍微睜大眼睛看看就可尋到北投文物館的接駁車囉(((黑色的休旅車)))
來近看一下車身吧
北投文物館免費接駁車
預約專線:(02) 2891 - 2318 分機 9
搭乘地點1:北投捷運站出站右轉的路邊((有停放YouBike的那邊唷))
搭乘地點2:新北投捷運站出站左轉的路邊
【注意】記得要在一天前預約唷!!限乘坐7人~~
北投真是個好地方阿!!!!秋高氣爽的天氣~~迎著風過來~~舒服舒服
這是北投捷運站出站右轉的景觀~~☀☀☀☀☀☀
現在就來瞧瞧這幽靜優美的文物館吧....(((#^^#)))....
抵達 北投文物館 的路口(((下車即可看到這道石板碎石路)))
北投文物館 的大門入口
入口旁有一排的木製鞋櫃
進到北投文物館後...右手邊是服務台
跟服務人員說明自己的訂位
服務人員會遞上室內襪子
此時再脫掉鞋子穿上襪子就好了(((不用在外面就脫)))
進門的左手邊有一排木長凳
方便到訪客人脫鞋穿襪
襪子是這種膚色的短襪
不用覺得膚色穿起來害羞(((雖有些阿嬤的味道但大家都是這樣滴喔)))
襪子裡的紙板可丟在一旁的桶子裡
襪子是可以帶回家的(((若不想帶回家,脫下襪子後也可丟進桶內)))
至於鞋子呢!!!
穿好襪子入內
左手邊也有鞋櫃(((把鞋子拎進來)))
鞋子放好上好鎖
鑰匙記得收好唷~~免得找不到就麻煩了
哇~~~就是日式走廊阿
晚點再參觀也不急~~
先享用美食囉!!!
伴著陽光但又不刺眼的用餐環境是不是很棒呢!!!!
服務人員帶位上座了
連餐桌紙墊都美對吧~~
桌上放了用保溫瓶裝的高山烏龍茶
隨時都可喝著熱熱的茶
桌上也放著介紹 北投文物館 用餐的資訊(((可以翻翻看唷)))(((有看到酒類的MENU喔)))
之前在 怡然居 用餐
有2個價位的套餐可選
現在僅1個價位的套餐(((我覺得這樣也不錯,不然真的會小猶豫要選擇哪個價位好)))
套餐價格 NT$880元
創意懷石料理 ● 秋季【彤】套膳
小缽 北投佳山豆腐凝〈手工花生豆腐 ● 時令野蔬心〉
不得不說一下這花生口味的手工豆腐...
實在太香了,花生的味道非常明顯,甜味也足夠
與酸甜的醬汁頗搭
第一層 蟹肉 ● 第二層 切片小黃瓜 ● 第三層 生山藥片 ● 第四層 番茄 ● 第五層 手工花生豆腐
前肴 潮汐中卷鮮蔬匯〈中卷 ● 芒果油醋 ● 田園蔬菜〉
有生菜 ● 小黃瓜 ● 蘆筍 ● 中卷 ● 小番茄 ● 火龍果 ● 芒果油醋醬
芒果油醋醬吃起來順口,食材也多樣
煮物 山珍猴頭舞海老〈草蝦 ● 猴頭菇 ● 金針菇〉
底層有帶點勾芡的甜鹹醬汁 綠色的秋葵佐紅通通的草蝦
還可以吃到兩三種的菇類
重點是 最嫌麻煩的蝦殼已經幫各位剝好了(((客倌們~~有沒有貼心)))
蒸物 北海干貝大根蒸〈北海道大干貝 ● 鴻喜菇 ● 澎湖海藻〉
這道菜的確有些清淡
有準備了沾醬(((只是這沾醬忘了問是什麼了)))
有北海道干貝 ● 綠花椰菜 ● 葫蘆紅蘿蔔 ● 鴻喜菇 ● 杏鮑菇 ● 海帶芽
不過近來蒸物愈來愈受到矚目
既對身體好又能吃到食物最原始的味道及營養
強肴 秋風若鳥味噌燒〈雞腿肉 ● 烤青物 ● 特級香米粒〉
味噌醬烤雞腿很入味也很juicy
旁邊的配菜是烤小番茄及烤地瓜
食事 山椒吻仔魚蒸御飯〈有馬山椒 ● 吻仔魚 ● 特級香米粒〉
坦白說...平常我對飯食是沒有太大的興趣
不過我卻吃完了這道''蒸御飯''
在吃的時候只覺得像是蒸的糯米飯...愈嚼愈香
寫文章的同時查了一下食材~~原來阿
香米
又名香禾米、香稻,為長粒型大米,在西漢時已有種植。(((個人覺得口感像糯米)))
有馬山椒
山椒 ─ 就是花椒,花椒粒雖小卻辣得很。
有馬 ─ 花椒的產地,日本的一個鎮名,位置在神戶的北部,六甲山的北側,這邊有豐臣秀吉特別喜歡的有馬溫泉。
而「有馬山椒」 就是將花椒加入酒、砂糖、醬油煮製的,並冠上有馬這個地名,從此就被大家這樣稱呼了。
在日本,使用 有馬山椒 來料理食材,料理的名字就會稱作「有馬煮」。
是不是很有趣呢!!!
湯品 養生香筍燉湯盅〈排骨 ● 麻竹筍〉
湯很清很甜
感覺沒有添加什麼調味料
果物 寶島季節鮮果物二品
鳳梨 ● 芭樂 ● 西瓜
甜點 創作和風甘味物一品
奶酪佐新鮮的百香果
北投文物館 的 懷石料理
是以 無煙無油的料理方式烹煮
可以無負擔的享用
還有...千萬別想看這每一到小分量的料理
吃完是很有飽足感的!!!
創意懷石料理的部分就介紹到這裡
用餐環境
多人用餐也不要緊 有長桌也有四人座的
地板是榻榻米 腳步聲不會很大
可是
有時要看看當天其他組客人(((也有可能碰到聊天聊到忘我打擾到其他人用餐的客人)))
的確沒有很多人會在室外區用餐
大多是用完餐後走去看風景拍照
賞賞室外區的風景吧~~
這裡是洗手間
入館後畢竟大家穿著襪子
洗手間備有專用的木拖鞋(((應該不會有人穿著穿著不小心穿出來吧= ='')))
連名片都很雅致
對了~~~
參觀 北投文物館 是沒有門票的喔!!!!(((只有收據)))
願來到這裡參觀及用餐的人
能持有維護這幽美境地的一顆心
小聲的交談與家人朋友一塊開心地用餐
怡然居
每逢星期一休館
用餐訂位專線: (02)2891-2318 分機 111
臨時訂位 & 10人以上團體訂位專線: (02)2891-2318 分機 121 (翁小姐)
【線上訂位】 http://www.beitoumuseum.org.tw/dining_5.asp
午膳時段 11:30 及 13:30
套餐價格 NT$ 880元(普通參觀券NT$120元含在內)
飲食上有任何要注意的,請提前告知喔!!
北投文物館
地址:台北市北投區幽雅路32號
電話:(02) 2891 - 2318
營業時間:週二~週日 10:00 ~ 18:00
【官網】http://www.beitoumuseum.org.tw
公車:北投捷運站 下車轉乘搭 小25 或 230 公車,至「北投文物館站」下車。
免費接駁車預約專線:(02) 2891 - 2318 分機 9
接駁車時刻表 http://www.beitoumuseum.org.tw/4_3.asp
票價:普通參觀券 NT$ 120元
團體參觀券 NT$ 80元(20人以上團體)
優惠參觀券 NT$ 50元(學生 及 65歲以上長者)
免費參觀 學齡前兒童(6歲以下) 及 身心障礙者與其陪同者一人
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